Meu último post pode deixado uma impressão de ranço… de que eu não gosto de Porto Alegre. Não é verdade. Quando vim pra cá, vim disposto a me adaptar, ao povo, ao clima, aos costumes, e a todas as diferenças que encontrasse. Tô inspirado, deixa eu falar mais um tiquinho dessas diferenças.
O povo fala “Bah” o tempo todo - Tchê, essa é tri-Verdade!
Precisa dizer mais alguma coisa? Bah, tchê, tri, etc… Mas não só isso, o vocabulário é bem outro, já mencionei aqui. Ah, detalhe: o Bah pega.
O povo é preconceituoso – Mito!
Muito se fala sobre o preconceito do povo daqui. Em 3 anos, ainda não senti… sempre fui muito bem recebido no trabalho, igreja, amigos, enfim… é sempre aquela cena: “Bah, tu não é daqui, né, tchê?”. Ao ouvirem que sou de Recife, “Mas como tu me larga aquelas praia maravilhosa pra vir presse frio, tchê?!” Em geral respondo que “preciso pagar minhas contas”, né?
É um povo frio – Meio mito, meio verdade
Não é frio, nem antipático, mas um pouco fechado. Demora até você “pegar intimidade”, não é feito baiano e pernambucano, que já nasce melhor amigo de todo mundo. Mas o fato é que o gaúcho costuma ter menos amigos, mas esses amigos são muito chegados e pra a vida toda. Ah, e é um povo que gosta muito de apelidos carinhosos, mesmo no trabalho. Di, Gê, Ti, Dudu, Pi, Rô, Mi, Xel, Cá…
As mulheres são bonitas – Verdade
Mas tem gente feia também. Menos, mas tem. E isso é tudo, porque minha esposa é linda, pernambucana e braba da mulesta.
O povo é bairrista – Triste e irritante verdade
Já ouvi gente dizer que “é gaúcho antes de ser brasileiro”. Que pena… eles acham que o RS é o lugar mais perfeito do mundo. Não que não seja bom, é ótimo, mas peraê, né? É feito o baiano, que acham que a BA é a única maravilha do mundo moderno. Pois é. Pena que todos eles estão enganados, todo mundo sabe que se existe uma terra maravilhosa, se chama Pernambuco, né não?!??
O churrasco gaúcho é o melhor – Deliciosa verdade
Se um gaúcho pegar um guaipeca e assar a carne, fica bom. Fazer o que? Os caba tem as manha… Em Pernambuco costela é carne barata, aqui é nobre é um tal de costelão 12horas, assado inteiro em fogo de chão… E vazio, que eu nem sabia o que era? Nem vou falar da picanha, maminha, alcatra, cupim, etc…
Chimarrão – Verdade, muuuuita verdade
É verdade, gaúcho adora chimarrão. Mas vocês não fazem idéia do quanto. No trabalho, durante o expediente, tão comum quanto o cafézinho. Até no shopping, é comum ver gente passeando com a sua garrafa térmica, e em alguns casos, a mateira, uma bolsa feita para carregar os bregueços todos do churrasco: garrafa térmica, saco de erva-mate, a cuia… eu achava que ia encontrar chimarrão à venda em restaurantes, bares, lanchonetes (que aqui se chamam lancherias!)… mas não. Cada um faz o seu, leva de casa. Domingo, se vamos ao parque… lá estão os grupinhos de gaúchos tomando seu chimarrão. Há toda uma tradição, todo um ritual, tem até os os 10 mandamentos do chimarrão, é até bonito. Se eu gosto? Bem… vejam abaixo minha reação na hora de provar…

No exato momento da primeira chupada numa bomba de chimarrão...